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‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍幸福好滋味的傳承

純手工，天然的氣味，吃了對身體最好，因為以後這醬油，就會像你拿的汽水一樣，給大工廠的機器做去了，到時候，想找手工的好滋味都找無囉……

早期益康老闆的阿爸自產自銷賣醬油，但不敵大廠味全等對手的激烈競爭，只好關廠。而益康老闆雖在染整業從事廠長一職，但或許是細漢時阿爸的話總會迴盪在耳邊，他，終究回到原點，做起醃漬醬菜的生意，此契因也開啟了益康泡菜的啟端…

配角變主角-黃金泡菜

創業之初，益康老闆選擇在學區賣粽子，酸酸辣辣的自製泡菜一開始只是配角，卻想不到竟然聲名大噪，一吃成主顧!因此，老闆開始將泡菜成罐販售，並且包裝行銷，讓泡菜煥然一新，益康老闆想告訴顧客的是，泡菜不只是配飯的配角，只要下功夫，他也可以是最耀眼的主角，這就像電影《悲情城市》中，本土演員陳松勇從綠葉演成紅花，最後取代正港男主角，拿下金馬獎。

人生舞台，不也如此?好似「益康美食館」老闆邱裕益，原本賣的是粽子，想不到用來佐餐的泡菜、海帶絲、杏鮑菇，只要用心添加創意的小巧思與百分百的真心來製作，配角也可以是實力堅強的黑馬，益康泡菜就是這樣生產出來的!滿滿都是回憶故鄉與堅持做好產品的執著與好滋味!

千萬網友肯定的冠軍泡菜

自2013年起，益康參加「網路人氣美食展」在食材醬料組中、連續三年榮獲第一名(2013~2015)，這個比賽需要透過網友投票、專業部落客試吃等多個階段，才能在眾多廠商中脫穎而出拿下冠軍，能獲得千萬網友的肯定益康真的相當感謝!未來，我們也會繼續努力，繼續製作出美味又創意十足的泡菜，要把這搶戲的配角，當成A咖來經營。

在地深耕-榮獲桃園好禮

深耕桃園多年，益康於2016年榮獲桃園好禮的獎項，可以說是對我們極大的肯定!

歡迎各位來到大溪老街的朋友，不要忘了前往益康的店面來嚐嚐看我們的泡菜，並把這樣的美味與感動，分享給您的親朋好友!未來，我們會更加的努力，研發出更多美味的創意泡菜，也感謝您一直以來的支持與鼓勵。